2014年06月04日

自然農場まほろば

東京都大田区にある「自然農場まほろば」オーナーSさんと、
元スタッフHさんが、
当園見学&摘果作業応援の為に
青森まで来てくださいました(日曜昼到着〜火曜早朝出発)。

とてもすてきなお二人です。
りんご農家になったおかげで知り合えた、ご縁に感謝です。

日曜夜に津軽三味線&民謡のライブ演奏を聴けるお店に行き、
月曜夜は青森の海の幸を堪能出来る居酒屋に行った他は、
滞在期間中の日中は畑に滞在という日程。

畑では黙々と作業し、
車の中や夜のお店では農業や食などについて語り合い、
食事は青森の山海の幸を堪能する、
密度の濃い時間でした。

丸一日畑に居た月曜日は、
早朝に青森駅前にある市場で買ってきたもので畑ランチです。

14.06.04-1.jpg










青森特産ホタテのお刺身(貝柱&ヒモ)、
青森県十三湖産しじみ貝の味噌汁(早春限定、ふのりの新芽入り)、
お赤飯、
そして、まほろばのお客様で「なつぼりんご」ファンのMさんからのお土産、梅干し、
等々。

手にしている夏みかんは、まほろばさんからのお土産、
(商品でもある)伊豆産無肥料無農薬夏みかん。
夏堀りんご園で食べる夏みかん…ナンカややこしい?笑

食後は、りんごの木の下でお昼寝。
14.06.04-2.jpg










Hさんが寝転がりながら撮った写真です。
14.06.04-3.jpg









やはりHさんが火曜早朝に魚市場で撮った写真です。
14.06.04-4.jpg













手前にある蟹は陸奥湾でしか獲れない「トゲクリガニ」。
毛蟹よりも濃厚な味がします。

現地でしか食べられない特産品。
興味のある方は来年は是非、夏堀農園で摘果作業してトゲクリガニをいただきましょう!

〈お詫び〉
作業に夢中で、摘果作業中の写真はありません。

posted by ナッツ at 23:06| Comment(0) | TrackBack(0) | お客様の声
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/98917864
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック